风吹稻田千重浪，机声隆隆收成忙。9月2日，沪上稻米类国家地理标志维护产品松江大米开镰收割，一幅村庄美、工业旺的“丰”景画卷在松江田间缓缓打开。

  在泖港镇胡光村上海汇民专业协作社的农田里，跟着6台久保田888联合收割机繁忙络绎，一颗颗籽粒丰满的“松早香1号”谷子被收入“囊”中。经过低温烘干、精选、加工等工序，新米二至三天后即可抢鲜上市。

  “沪上榜首镰”开割之际，东方购物电视频道将直播间设在了田间地头，让广阔市民朋友更直观地感触沪上“人气美食”松江大米的诞生。本年，汇民协作社还初次与生鲜渠道叮咚买菜协作，估计10日在App建议新米预售，15日上架出售，顾客可认准包装上的国家地理标志产品专用标识再购买。

  松江水稻研究所所长、高档农艺师陆铭昌和记者说，本年光照足够，温度适合，降水量也在合理范围内，水稻成长条件全体较好。加之水浆办理、平衡上肥、病虫害绿色防控等关键技能使用，保证了优质稻“松早香1号”的产值和质量。

  据介绍，松江近年来积极地推进优质稻米工业化开展，完成了绿色高质量的跨越式开展。本年，松江优质稻栽培培养面积达10万亩，占水稻总面积达65.2%，其间，早熟国庆稻种类“松早香1号”1.12万亩，中晚熟种类“松香粳1018”8.89万亩，覆盖了家庭农场671户。优质稻米工业化联合体签约带动面积达5.7万亩，带动家庭农场460户。经过一致出产办理、一致出产规范、一致主打品牌、一致包装规划、一致营销价格和一致利益分配，完成了大米质量和附加值的全面进步。

  “高质量”“跨越式”开展背面，是松江一直重视科学技能立异，进步农业出产力，推进工业晋级、农人增收、生态改进和农业可持续开展。多年来坚持以科技赋能，严厉维护松江大米的出产环境，一致供应出产资料，不停地改进改造出产的悉数进程的形式，进步对出产主体的服务。

  出产环境是农业工业高质量开展的根底。松江推出了全国首个犁地地力指数稳妥，以此激起农人投入犁地维护作业热心。从松江区农委了解到，至去年底，全区共有418户家庭农场投保面积总计约7.1万亩。犁地土壤有机质含量相较2016年进步6.8%（均匀含量44.9克/千克），犁地质量等级从2.17进步至1.72，走在了全市前列。经过全面推广绿色生态出产技能，农药化肥年减量达2%以上，栽培业绿色出产基地覆盖率达82%，农产品绿色认证率达47.3%，居全市榜首。

  在供应稻米出产资料方面，松江一直重视科技和立异元素，努力研制打造松江的农业“芯片”，自主选育出优质水稻种类“松早香1号”“松香粳1018”和“松香粳1855”，作为松江大米的专用种类。一起，健全农资服务，扩展农资连锁运营覆盖面，做好种子、农药、化肥等出产资料一致到村送到户。

  在松江家庭农场十六年的开展进程中，出产运营形式完成了立异开展和优化。在原有粮食出产家庭农场根底上，探究形成了种养结合、机农结合、三位一体等多元化家庭农场形式。在全面施行“一茬一养”耕作制度，完成种田与养田两手抓的根底上，施行新“三三制”，即在养田阶段施行三分之一绿肥、三分之一深翻、三分之一休耕，既培肥了土壤又改进了生态环境。

  科技是榜首出产力，不只体现在出产功率的进步，还体现在服务才能进步上。松江经过田间讲堂、“小班化”训练、科技入户等方法，培养了一支有文化、懂技能、善运营、会办理的新式高素质工作农人部队，累计确定新式工作农人3200人。一起，建立了包括良种繁育、农机服务、农资配送、农技训练、稻米烘干加工等在内的一套高效社会化服务体系。现在，松江已具有13个粮食烘干基地和6个大米加工基地，具有日均3200吨烘干量和每小时20吨加工才能的技能条件，可满意全区出产需求。