天津人都知道小站稻，但小站稻经高端加工后变成的GABA米，信任很多人不只没见过，并且连这个称号都没听说过。在天津市农业科学院小站稻高端米加工演示基地里，这种高端大米不只面世，并且渐渐的开端线下出售。

  在武清区的天津市农业科学院现代农业科学技术创新基地的中试孵化区内，一座簇新的三层修建便是小站稻高端米加工演示基地。从科研人员的口中得知，修建里连接成一体的各种设备和管道，便是高端大米加工设备，全国只要4套。2018年的时分，由市财务出资引入并建设了加工基地，这套设备是现在世界上最先进的碾米机、抛光机、色选机等大米加工设备。

  GABA是生物体内存在的物质，广泛散布在自然界的动物、植物、微生物之中，是一种人体不能组成的非蛋白质构成的氨基酸，需要从外部弥补。这种物质具有缓解压力、减轻焦虑和改进睡觉等成效。一些缓解心情的药物或许保健品中，会增加此种物质，可是商场价格十分高。

  GABA米是指富含GABA的大米，一般稻谷均含有微量的此种物质，通过这套设备，把小站稻种类系列的稻谷投入进去，通过必定的温度、湿度和压力等物理办法处理20小时左右，不只使稻谷中的此种氨基丁酸含量增加10倍以上，一起还向大米中心移动，最终通过碾米加工，成为GABA米。GABA米出产全过程不增加任何化学试剂，归于天然产品，统筹了养分、甘旨及健康。

  在现场可以正常的看到，设备的工艺流程是全封闭的，只要在抛光阶段才会参加纯净水。跟传统的大米加工厂不同，GABA米的米仓存储量只要4吨，科研人员表明，现在出产量是3天能出产5吨，每天出产的GABA米都及时投入到商场，现在在线元，跟药物比较廉价了不少，所以在高端商场很受欢迎。

  天津市农业科学院的科研人员表明，引入了先进设备后，又通过了一系列研制，使得小站稻GABA米的此种氨基丁酸含量大幅度的提高，通过天津市农产品质量监督查验测试中心检测到达设计标准。为何需要把小站稻进行高端加工？科研人员表明，首先是填补了小站稻功能性产品的空白，其次是让小站稻具有了科技内在，满意了小站稻商场的多元化需求，助力小站稻工业的全面复兴。（津云新闻修改靳永锋）