国庆假日到来，你要不要来一场不一样的海南非遗之旅？嗦一碗海南粉，吃一顿老爸茶，看一出琼剧，听一曲临高渔歌“哩哩美”，体会一下黎锦纺织，探一探黎族“船型屋”，或者是带一份“海南特产”椰雕这些海南非遗里浓缩了一方水土、一座城市的日子小习气，又承载着稠密的前史气味。它们源于日子，又融入焰火。快来跟着这份打卡方案玩耍海南吧！
在游客心中，每一座城市都有滋味标识。而在各地的特征美食中，凝聚着前史背景和文明和传统技艺的非遗美食，无疑是最具代表性和辨识度的。来海南，怎样能不尝一尝海南粉。散布在海口街头巷尾的早餐店，大部分都有海南粉出售。
2010年，海南粉烹制技艺被列入海南省级非物质文明遗产名录。海南粉看起来简略，其实它的主料粉丝的制造工序较为杂乱。制造粉丝，至少包含选择大米、发酵、磨粉、蒸煮、揉捏等进程。海南人制造食用海南粉的进程，处处表现着详尽的心思和对饮食的考究。
一碗合格的海南粉，首先要捉住门客的眼睛。嫩白细长的粉条盘成团状，花生、脆片、芝麻、豆芽、酸笋、酸菜、牛肉干等配料顺次上台，用香油、生抽、老抽、冰糖等佐料熬制而成的琥珀色卤水从高处淋下，再装点一把小葱和香菜，最终放一小勺蒜油或辣椒看一眼便很有胃口。
嗦粉的典礼感必不可少，门客须得亲手将米粉和配料拌匀，如此“醒粉”的进程让食材充沛磕碰，一口下去便能嗦到米粉的乖顺，嚼到肉干的顽强，还能尝到花生的脆、芝麻的香、酸菜的酸、豆芽的鲜再不时喝上几口海白汤，不知不觉中一碗海南粉就下了肚。
除了海南粉，近年来，海南有不少美食制造技艺当选非遗代表性项目名录，如文昌鸡饲养与烹调技艺、土法制糖技艺、琼式月饼制造技艺、海盐晒制技艺这些颇具特征的非遗美食，承载着一个当地的饮食文明和焰火气，也是金光闪闪的旅行手刺。
老街旧巷，喧沸茶堂，一方桌，一茶壶，三五老友漫话无尽春秋长期以来，老爸茶是海南最常见的贩子画面，也承载着海南深沉的人文底蕴和城市回忆。在海南人的日子中，去喝老爸茶是再天然不过的工作。2023年，海南老爸茶风俗当选第六批省级非物质文明遗产代表性项目名录。
何谓“老爸茶”？对“老爸茶”遍及的解说是：指海南本地上了年岁的人，因为空闲时刻多，常常到路旁边茶店喝茶、沟通，天涯海角，无所不谈，且时刻不限，从早到晚，没有人下逐客令，一朝一夕，人们就把这种喝茶方法称为“老爸茶”。现在的老爸茶当然不只是阿公阿叔们的专属，渐渐的变多的年轻人也爱上这种清闲韶光，老爸茶渐渐的变成为更合适海南宝宝体质的“下午茶”。
在海南，老爸茶店随处可见，有在商圈室内的，也有在街头巷尾的苍蝇小馆；在海南，去吃过老爸茶的人肯定是见过“大场面”的，常常踏入茶店门口的那一刻，我们信口开河的都是“哇，这么多人！”据统计，海南全岛共开设4000多家老爸茶店，其间，海口市老爸茶店数量居全省榜首。
每天上午10点到12点，下午3点到5点，是老爸茶馆最为热烈的时段。南海网记者 郑光平 摄
海南人习气把“喝”茶称为“吃”茶，除掉受当当地言影响，或许还有在茶店中，茶是副角，而各类小吃、甜品、粉面才是主角的原因。许多受欢迎的吃食都是刚做好一炉新的就很快卖光，想吃到心仪的吃食尽量早点去，便于纵情选择。老爸茶的魅力之处在于，你不必满大街去找海南有什么特征小吃，无论是炸炸、杂粮等小吃，仍是海南粉等每桌必点的“硬菜”，在这里，你总能品味到最地道的海南小吃。
美食档口的各类糕点、小吃琳琅满目，门客们拿着点餐的卡牌选择着自己最喜欢的美食。南海网记者 郑光平 摄
茶余酒后，赏一出精彩的琼剧，是海南人宠爱的消遣方法。琼剧和粤剧、潮剧、汉剧被称为“岭南四大剧种”，它作为海南的当地剧种，吸收多元文明而沉淀构成，最早构成于明朝，距今已有近400年的前史。琼剧是海南仅有的当地大戏，早在2008年就被列入国家级非物质文明遗产名录。
7月27日晚，《琴音情缘》琼剧专场表演在文昌东阁镇侠夫校园举办。南海网记者 李昊 摄
琼剧是一个具有显着当地特征的戏曲剧种，其剧种特征除了用海南方言演唱外，也表现在唱腔音乐和扮演风格方面。琼剧各行当的扮演风格特征，有首口头谚描绘：“生脚儒雅且洒脱，旦脚文静又婉娇。彩旦辣，花生刁，书童单纯梅香飘。武生武旦英精妙，杂脚谐幽且多嘲。婆脚慈，老生严，净脚阴亦有昭。”琼剧武戏以武打为主，其武功属南派，拳棍有“八卦拳”“阴阳拳”“九宫步”等，有空中飞人、窜刀圈、穿火架等特技。
海南人前期“下南洋”，首要落足地为东南亚国家，身在异域异乡，每当望海思乡的时分，最能抒情思乡之情的当是哼唱一两句琼剧了。因此，民间有言道：“有海水的当地就有海南人，有海南人的当地就有琼剧。”在海南不少城镇村落，每当公期、军坡等传统民间节日以及学子蟾宫折桂、白叟做寿、华裔回乡等喜庆日子，都会请剧团到村里唱琼剧庆祝。
在海南不少城镇村落，每当喜庆日子，都会请剧团到村里唱琼剧庆祝。南国都市报记者 陈卫东 摄
琼剧作为海南本地特有的戏曲，不光包含丰厚的表演剧目、独有的音乐风格，其文明价值和艺术价值也给群众带来深远影响。它不只生动在海南和两广区域，还常常走出国门，到东南亚、欧美国家和区域进行文明沟通表演，成为海南与国际各地沟通的桥梁和枢纽。
海南岛四面环海，沿海居民的日常日子有着显着的海洋特征，其间的歌舞等艺术更是海味十足，闻名的临高渔歌“哩哩美”更是以美丽生动的曲调为人们所熟知。临高渔民撒网捕鱼时面临蓝色大海爱情充足、情绪高涨，就情不自禁开口来一段哩哩美。
唱渔歌“哩哩美”是最受临高渔家欢迎的节目。渔港里男女老少都会唱，歌词即兴发挥，曲调愉快生动，十分简单营建节日气氛。据考证，“哩哩美”的来源可追溯到南宋绍兴年间。2011年，临高“哩哩美”渔歌当选第三批国家非物质文明遗产名录。
“哩哩美”最早来源于临高新盈渔镇后水湾一带渔家妹卖鱼的叫卖声：“卖鱼（咧），我们来买鱼（咧）”，后来逐步构成一种具有共同旋律的渔歌，人们在赶海、织网、卖鱼、爱情、婚嫁、建房、上学、赶考、拜年、迎客、送客等不同场合吟唱，以表达爱情。
“哩哩美”中有许多衬词有憨厚的乡土气味，很有一番兴趣。如衬词“哩哩美”（是姑娘美丽的意思）、“乃马哩”（是对方美如茉莉花的意思）、“妹雷爱”（是女方爱男方的意思）等都源于本当地言，但放在歌曲意味深长。
海南黎族发明的黎锦，集纺、染、织、绣于一体，是我国甚至国际最陈旧的棉纺技艺之一，也是海南现在仅有的国际非物质文明遗产项目，被称为纺织业的“活化石”。
古人赞许黎锦“光芒艳若云”。关于没有发明文字的黎族，黎锦更像是一本“史书”，写就了这个民族的文明和才智。千百年来，勤劳聪明的黎族大众，将大天然的奉送织成穿戴服饰，将对日子的期许织进几许图样，将浓缩着共同审美与回忆的黎锦代代相传。
黎族传统纺染织绣技艺国家级代表性传承人刘香兰在2023年意大利米兰规划周上展现黎锦编织技艺。新华社
2006年，黎族传统纺染织绣技艺列入榜首批国家级非物质文明遗产名录；2009年，黎族传统纺染织绣技艺被联合国教科文组织列入“急需维护的非物质文明遗产名录”。除此之外，黎锦还接连多年在博鳌亚洲论坛年会被作为“国礼”赠予海内外嘉宾，屡次走出国门，到英国、意大利、韩国、日本等国家进行展现展演，露脸国内国际各大时装周陈旧黎锦在国际秀场上大放异彩，向国际叙述连绵千年的海南故事和我国文明。
坐落海南省东方市江边乡的白查村，是我国现在仅有保存无缺的黎族“船型屋”古村落。这个在雨林中维护了乡民千百年的山村，承载着海南黎族浓浓的雨林乡愁，已成为黎族寻找先人生计印记和游客体会黎族文明传承的首选地。
日子在山地雨林中的黎族先民，因地制宜，用木材、竹子、藤条等雨林常见资料，扎制屋架，茅草覆顶，营建屋檐接地，檐墙合一，具有比较好的防潮、隔热效果。这种合适热带雨林日子条件的“船型屋”，表现了黎族在海岛山地热带雨林中的生计才智。
2008年，“黎族船型屋营建技艺”被列入第二批国家级非物质文明遗产维护名录，黎族最终一批“船型屋”作为黎族前史背景和文明遗存得以保存。
船型屋是共同的文明资源，白查村依托船型屋，推动文旅交融开展。市民游客到白查村，除了感触黎族特征文明外，还能够和当地黎族阿哥阿姐一同跳竹竿舞，和织娘一同织黎锦，和匠人一同捏黎陶、编藤艺、体会搭船型屋，更有黎家鱼茶、捞叶蜗牛等黎家特征美食品味。
海南椰雕是以椰壳、椰木和椰棕为质料的一种传统雕刻艺术，2008年被列入国家级非物质文明遗产名录。
在唐代已呈现关于海南椰雕的记载，苏东坡谪居海南时，曾拿椰壳椰棕请当地演员雕成帽子戴之，取名“椰子冠”的故事撒播至今，明清时期椰雕被作为珍品进贡朝廷，赢得“天南贡品”之誉。
传统手艺椰雕制造流程与工艺十分杂乱，一件成型的椰雕工艺品要通过选料、造模、雕刻、通花、镶嵌、抛光、润饰等多道工序。一刀一笔之间，通过椰雕演员的手，将山水、花鸟、书法嵌入方寸之间的椰壳，再雕刻出绝无仅有的神韵和魂灵。
近年来，跟着海南旅行创意文创产品的开发，海南椰雕也从指尖技艺变成了“城市礼品”，椰雕冰箱贴、椰雕饰品、椰雕蓝牙音箱渐渐的变多的椰雕、椰壳文创产品遭到追捧，非遗“潮”了起来。
海南省非遗展现中心项目是省会城市严重公共文明设备项目之一，坐落海口市琼山区双创广场，建筑造型以“海上帆、风中翼、云上锦”为规划理念，由南塔（海南省文明馆）和北塔（海南省琼剧院）组成。
非遗展馆坐落海南省非遗展现中心南塔海南省文明馆14层，展厅面积近7000平方米，设有海南非遗根本陈设展厅和黎锦技艺专题展厅，精选了巨型椰雕、精巧龙被等300余件（套）颇具代表性的非遗什物与观众碰头，以“海”“山”“城”为展览主线，从与海洋有关的非遗、少数民族非遗和汉族非遗三个方面临海南省级以上非遗代表性项目应展尽展，包含32项国家级非遗代表性项目，让观众沉溺式感触非遗共同魅力。
9月30日上午，海南省非遗展现中心敞开试运行。图为市民游客观赏该展馆。南海网记者 李昊 摄
