10月25日，在河北省平泉市一家农产品加工公司的食用菌食物加工车间里，几十名工人正在操作现代化食物加工设备，按流水线方法制造果蔬脆片。

  河北华素素食物股份有限公司，成立于2020年，坐落河北省承德市平泉市卧龙镇沙坨子村北方食用菌交易市场，是一家专心于食用菌研制与深加工、倡议健康饮食新方法的专业公司。运用先进的低温真空脆化、真空冷冻干燥等技能，进行食用菌深加工与组成。具有真空油炸机、冷冻干燥机、真空干燥机等专业设备二十余台，年产量达千吨以上。

  以河北平泉新鲜优质食用菌为原材料，首要出产即食香菇脆片、杏鲍菇脆条等食用菌制品，自有品牌mushmush，聚集健康、好吃、风趣的高纤蘑菇脆零食，自上线以来备受很多购买的人的喜欢。

  mushmush蘑菇脆精选平泉新鲜优质蘑菇整颗原切，约6kg原材料才干出产出1kg蘑菇脆，真材实料看得见。选用VF低温真空脱水工艺，最大极限保留了质料的风味和养分，口感轻盈酥脆，清新不油腻，富含膳食纤维，一袋25g蘑菇脆相当于一颗苹果的热量，甘旨无担负。产品在天猫、拼多多、小象超市、叮咚买菜、盒马、7ELEVEN、全家等线上线下途径均有售，年销量超100万袋。

  杏鲍菇脆条产品荣登2023年度iSEEAWARD全球食物立异奖iSEE立异品牌百强榜。

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