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内行演员马帅:爆米花“爆”出夸姣好日子
来源:bob体育链接    发布时间:2025-03-05 01:30:39

  在临夏州广河的街头巷尾里,有一位静静据守了二十五年的爆米花内行演员马帅,40岁时,为挑起家庭的重担,他踏上了学习爆米花的征途。寒来暑往,春去秋来,25年里他宛如一位无声的观察者,目击了旧式爆米花手工从热烈喧嚣逐步走向沉寂落寞。可他却一直据守,用布满老茧的双手连续着这份传统技艺的温度。

  在临夏州广河县祁家集镇寺后子村的老街上,咱们见到了爆米花内行演员——马帅。他静静地坐在爆米花周围,一头白发在阳光下闪烁着银光,脸上的每一道皱纹,都像是年月镌刻的故事。斑斓寒酸的爆米花车在他身边静静站立。从前,那“砰”的一声巨响,是欢喜的序幕,是旧式爆米花的甜美,是无数人舌尖上最等待的味道。现在,在年代的浪潮下,它逐步隐退,却成为了许多人回忆深处最温暖、最夸姣的一抹甜香。

  爆米花内行演员马帅说:“小的时分,爆一次爆米花是两毛钱,做着做着加到一块、两块钱,现在是六块钱,有些村庄爆的人特别多,人们都排着长队。”

  马帅是临夏州广河县城关镇马家村人,40多岁时为了担起家庭的重担,他师从老师傅敞开了与爆米花技艺的不解之缘,这一据守就是25年。在物质匮乏的年月,马帅的爆米花手工备受欢迎。那时,爆米花的“砰”响是欢喜序幕,甜甘旨道是幼年至盼。他肩挑担子,络绎街巷,所到之处,人群簇拥,我们为那宝贵的甘旨竞相争求。

  爆米花内行演员马帅说:“前几年背着锅到处跑,现在上岁数了跑不动了,人活一天要吃一天的饭,现在的社会你要有本事挣钱,不挣钱在家里坐着也不可,一年(生意)好的话,三个月里能够赚两三万块钱。”

  制造爆米花,看似简略,其实是一场技巧与耐力的检测。从玉米粒的精挑细选,到糖精份额的奇妙分配,再到火候掌控与机器滚动,无一不需要聚精会神。每逢锅内压力临界,那一声“砰”响,是爆米花的重生宣告,也是马帅的严重时间,他需眼疾手快用口袋接受,稍有不小心,米花便会散落。一场爆米花制造下来,他常常腰酸背痛。

  爆米花内行演员马帅说:“做这个特别辛苦,现在(老了)锅拿不动了,吹风也摇不动了,腰也疼,腿也疼,做不动了,今年以来,换了一个新的锅放到车上,没拿下来,就在车上做。”

  韶光悠悠,旧式手摇爆米花职业在年代浪潮下逐步式微,同行演员纷繁转行,可马帅仍旧执着据守。即使生意清凉,他却因对这门手工的酷爱与留恋,从未想过放下。于他而言,爆米花摊不仅是生计地点,更是日子的崇奉与精力寄予。

  现在65岁的马帅,身子骨尚健康,四肢亦灵活。他站在这焰火旋绕间,用爆米花续写着自己的人生华章,在甜美气味里,让年月的沧桑化作一抹漠然,持续温暖着过往行人的回忆与味蕾,也连续着这份传统手工的弱小火种,等待着在韶光长河中,能有新的传承者将其再度点亮。