农民的职业是种地，但单靠种地是赚不到多少钱的。因此，农民朋友们还需要找一些副业来做。

  说起农村的副业，除了养殖业之外就是加工业。养殖业的投入比较大，而且，“张嘴货”也不太容易养殖，因此，有些农民朋友便想从事加工业，不过，农村可加工的项目也不是太多，有手艺的工匠，可从事豆腐加工、家具加工等；而对那些没有手艺的农民朋友来说，也只有另辟蹊径了，于是，有的农民朋友便想到了粮食加工，打算开一个磨坊赚钱，但苦于不知道投资一个磨坊都要哪一些设备，大约要多少钱或能否赚钱。为帮助想了解这方面信息的农民朋友们能做到心中有数，我特意走访了一位开过磨坊的农民朋友，通过对这位农民朋友的走访，我才了解到了有关信息。下面，我们就聊一聊开磨坊的事。

  磨面机的型号有很多种，不过，从减轻劳动强度的角度上出发，现在大部分磨坊所采用的都是“双机一遍净”磨面机。这种磨面机可对小麦、玉米、豆类、谷物、小米、青稞、荞麦和其它类杂粮进行面粉加工，但大多数都用在加工小麦。

  一般来说，这种双组面粉机每小时可加工小麦600-800市斤，加工每百斤小麦的耗电量在2--3度以下，出粉率在60%左右，适合做“精粉面”加工，但比较贵。

  当然，如果自己经济条件有限，而且，当地的老百姓对面粉的质量也没有特别的要求，也能买比较便宜的“双机两遍净”磨面机，这种磨面机的出粉率在70-75%之间。

  农村人喜欢将玉米加工成玉米糁用于喝粥，因此，玉米脱皮制糁机也是少不了的。现在生产的这一类机器能做到清理、脱皮、除胚、去根、去脐、粉碎等一次性完成，是比较先进的。

  碾米机有两种，一种是用于加工大米的机器，一种是用于加工小米的机器。在南方地区开磨坊恐怕只需要买一台加工大米的碾米机就行了；而在北方地区开磨坊的农民朋友就需要购买多种设备了，除了需要购买磨面机、玉米脱皮制糁机之外，还需要购买一台小米碾米机。

  磨面机的设备有许多种，由于其功能不同，价格差别还是比较大的。不过，现在许多磨坊所采用的磨面机都是比较新型的磨面设备，其购买价格大约在30000元左右。

  这种设备不是很贵，其价格大约都在1300元----2500元之间，预计投资2000元就能够买到。

  小型大米碾米机的价格也有很大的差别。据称，有一种比较实惠的机器价格大约在7000元左右，采用2.2KW的电机，每小时能加工大米200斤左右，如果购买每小时能加工大米600斤的碾米机，就需要投入19000元了。

  小型小米碾米机很便宜，其价格大约在1500--2000元之间，预计1800元就能够卖到。

  根据磨面机、磨面机、碾米机的价格来看，开一个磨坊的投资大约在45000元---70000元之间。如果计算房屋的投资所需成本，预计会在10--12万元之间。

  根据开过磨坊的朋友介绍，他们村大约有700多户。他是两年收回了所有投资，在第三年开始盈利，一个月是能够收入5000--6000元的，如果生意好，一个月也能够收入近万元。由此可见，如果本村有几百户人家，投资一个磨坊也可以赚到钱的。但是，如果村子里的人口比较少，想要靠开磨坊赚钱也是不太容易的。

  总之，在农村开磨坊需要仔细考虑村子的大小。如果村子比较大，是可以开磨坊的；否则，还是不开为好。

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